생방송투데이 생선찜 맛집으로 고수뎐 코너에 소개된 곳은 일산동구 강송로에 위치한 정성 가득 생선 요리로 이미 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있는 맛집이라고 합니다. 모든 생선은 저염으로 직접 손질하고, 100% 국내산 순창 고춧가루를 사용하여 건강한 맛을 추구하는 곳으로 지역 주민들에게 이미 맛집으로 명성을 쌓고 있다고 합니다.
특히, 가마솥밥과 함께 제공되는 생선찜과 생선구이는 신선한 재료와 정성이 가득 담겨 있어 마치 어머니가 차려준 집밥 같은 따뜻한 한 끼를 제공한다고 하는데요. 이곳의 구체적인 위치 및 상호명 그리고 후기까지 알아보겠습니다.
메뉴
대표 메뉴인 생선 모둠찜(35,000원)은 가오리, 갈치, 대구, 가자미로 구성되어 다양한 생선의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 요리입니다. 양념은 오랜 연구 끝에 개발된 비법 양념장을 사용하여 생선의 담백한 맛과 어우러져 풍부한 맛이 특징이라고 합니다.
와인 숙성 고등어구이(12,000원)는 와인 숙성을 통해 깊은 맛을 끌어낸 특별한 구이로, 비린내 없이 깔끔하고 풍미가 가득한 생선구이 메뉴입니다.
그 외에도 갈치찜(35,000원), 옥돔구이(18,000원), 임연수구이(15,000원) 등 다양한 생선 요리와 함께 뽕잎나물 가마솥밥(5,000원)도 제공됩니다. 이곳의 가마솥밥은 전통 방식으로 지어, 고소함이 배어 있는 밥맛을 느낄 수 있습니다.
점심특선으로는 고등어+제육쌈밥 정식(10,000원)이 제공되며, 고등어와 제육, 상추쌈, 가마솥밥, 미역국으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳이라고 합니다.
상호명 및 위치
상호명
: 어뜰
주소
: 경기도 고양시 일산동구 강송로 125번길 7-12, 1층
백석동우체국 뒤에 위치해 있으며, 백석역 5번 출구에서 도보 10분, 백석동 이마트에서 5분 거리
전화번호
: 0507-1343-6009
영업시간
: 11:00~20:20 (라스트 오더 20:20)
주차
: 가게앞과 옆에 5~7대 가능
후기
생방송투데이 생선찜 고수뎐 맛집으로 소개된 어뜰은 저염으로 손질한 신선한 생선을 사용해 건강한 요리를 제공하는 식당으로, 반찬과 양념까지 직접 준비하여 집밥과 같은 정성스러운 한 끼를 선사합니다. 방문한 고객들은 신선한 재료와 정성을 느낄 수 있는 생선 요리와 가마솥밥이 매우 따뜻하고 친근한 분위기를 만들어준다고 칭찬합니다. 특히, 생선 모둠찜은 여러 가지 생선을 한 번에 맛볼 수 있어 매우 인기가 높으며, 신선한 생선 본연의 맛과 양념의 조화가 완벽하다는 평가를 받고 있습니다.
고객들 사이에서 와인 숙성 고등어구이 역시 특별한 생선 요리로 손꼽히는데, 와인으로 숙성된 덕분에 생선의 비린내는 전혀 느껴지지 않고 깊고 풍부한 맛이 입안 가득 퍼진다는 평이 많습니다. 덕분에 고소하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 이 구이는 생선구이 애호가들 사이에서 호평을 받고 있습니다.
또한, 어뜰의 뽕잎나물 가마솥밥은 쌀 하나하나에 정성이 담겨 있어, 고소한 풍미와 촉촉한 질감이 생선 요리와 잘 어우러진다고 평가됩니다. 방문자들은 부모님과 함께 가기 좋은 식당으로 추천하며, 특히 뽕잎나물 솥밥을 꼭 먹어보라며 강력히 권하는 후기가 꽤 많습니다.
370명이 넘는 고객들의 후기를 살펴보면, 대부분이 음식의 맛을 극찬하고 있습니다. 음식이 맛있어요라는 평가가 가장 많았고, 뒤이어 친절해요, 재료가 신선해요, 가성비가 좋아요, 특별한 메뉴가 있어요라는 긍정적인 평가들이 많습니다. 생선구이는 짜지 않고 비린내 없이 깔끔한 맛을 자랑하며, 가오리찜을 비롯한 모든 요리는 양도 푸짐하고 양념도 훌륭하다는 평가를 받습니다. 어뜰은 신선한 재료와 정성스러운 요리로 지역 주민들 사이에서 동네의 숨은 맛집으로 자리 잡고 있습니다.
생방송투데이 생선찜 맛집 고수뎐에 소개된 어뜰은 단순한 식사를 넘어서, 집밥 같은 따뜻함과 건강한 맛을 선사하는 특별한 장소인듯합니다. 신선한 재료를 사용해 손수 손질한 생선 요리는 물론, 모든 반찬과 양념까지 정성껏 준비되는 이곳에서의 식사는 고객들에게 마치 오랜만에 집에서 부모님의 정성 어린 음식을 받는 듯한 느낌을 주는 곳 같습니다. 특히 모둠 생선찜은 다양한 생선의 맛을 한 번에 즐길 수 있어 인기를 끌고 있으며, 와인 숙성 고등어구이는 비린내 없이 깊은 풍미를 자랑합니다. 뽕잎나물 가마솥밥 또한 그 고소함과 깊은 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 여기에 소고기 미역국까지 더해져, 영양과 맛을 고루 챙길 수 있을 것 같습니다.
어뜰은 부모님과 함께 가기에도 좋고, 특별한 날, 혹은 평소에도 꾸준히 찾을 수 있는 찐맛집으로 자리잡은 어뜰에서 정성껏 준비된 음식을 맛보며 특별한 시간과 만족감을 안겨줄 것 같습니다.
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