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생생정보 기다려야 제맛, 정통 일본식 우동! 대전 타츠진우동 후기

by 덕질J 2024. 12. 13.
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생생정보 기다려야제맛 정통 일본식 우동 대구 타츠진우동 제공사진 발

몇일 전 박세리님께서 틈만나면에 나오셔서 제육볶음 드시던 곳이 대전의 옛정식당이었는데, 생생정보를 보다 문득 정통 일본식 우동집이 대전에 있다는 소식에 눈길이 갔습니다. 방송 속 매장 모습과 다양한 메뉴들이 매력적으로 다가와 직접 가보진 않았지만 궁금증을 참을 수 없어 정보를 찾아봤어요.

 

 

생생정보 방송맛집 다시보기

 

 

매장 정보 및 위치

  • 상호명: 타츠진우동
  • 주소: 대전 서구 대덕대로 249번길 15, 1층 106호
  • 위치: 1정부청사역 2번 출구에서 490m
  • 전화번호: 0507-1424-3020
  • 홈페이지: 타츠진우동 인스타그램

 

 

찾아가는 길

자가용:네비게이션에 대전 서구 둔산동 1023 서통주차빌딩을 검색하면 편리합니다. 주차 후 1층으로 내려오면 검은색 간판과 나무 인테리어의 타츠진우동을 만날 수 있습니다.

버스:203, 211, 216, 301, 315, 318, 604 등 다양한 노선을 이용할 수 있으며, '이마트' 정류장에서 하차 후 하이마트와 아모레퍼시픽 건물 사이를 지나면 서통주차빌딩 1층에 도착합니다.

 

 

영업시간

  • 월~토: 11:00 ~ 20:00
    • 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
    • 라스트오더: 19:30
  • 정기휴무: 매주 일요일

 

 

대표 메뉴

타츠진우동의 매력은 다양한 메뉴와 숙성된 쯔유, 쫄깃한 면발에 있습니다. 방송에서 소개된 메뉴와 후기를 바탕으로 몇 가지 추천 메뉴를 정리해보았습니다.

  1. 고등어우동(사바우동) - 12,000원
    순살 고등어가 통으로 올라가 담백하고 짭짤한 맛이 특징.
  2. 마제우동 - 10,500원
    매장에서 직접 만든 쫄깃한 면과 매콤한 특제 소스를 비벼 먹는 스페셜 메뉴.
  3. 새우튀김우동 - 10,000원
    큼직한 새우 2마리가 올라가 바삭한 튀김과 따뜻한 우동 국물이 잘 어우러짐.
  4. 차돌 듬뿍 우동 - 11,500원
    차돌박이와 양지가 듬뿍 들어가 진하고 고소한 맛.
  5. 붓카케 우동 - 8,500원
    720시간 숙성된 쯔유와 비벼 먹는 냉 비빔 우동.

 

네이버플레이스 타츠진우동 제공사진 발췌

 

 

방문 후기

타츠진우동은 단순히 우동 맛집을 넘어, 맛과 함께 분위기와 서비스까지 완벽하게 만족시키는 곳으로 입소문이 자자합니다. 후기들에 따르면 이곳의 우동은 숙성된 면발이 선사하는 쫄깃한 식감과 깊고 풍부한 국물의 감칠맛이 돋보여, 정통 일본식 우동의 진수를 제대로 경험할 수 있는 곳으로 평가받고 있습니다.

 

특히 고등어우동은 단골 고객들 사이에서 강력 추천 메뉴로 손꼽히며, 신선한 고등어의 풍미와 국물이 어우러져 독특하면서도 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 이 외에도 바삭한 새우튀김이 듬뿍 올라간 새우튀김우동과 고소한 차돌박이가 푸짐하게 담긴 차돌 듬뿍 우동은 다양한 취향의 고객들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

매장 내부는 깔끔하고 세련된 분위기로, 혼밥을 즐기는 사람들부터 가족, 친구와의 식사, 연인과의 데이트까지 모두 만족시킬 수 있는 공간으로 보입니다. 특히 아늑한 인테리어와 친절한 서비스는 방문객들에게 편안함을 선사하며, 한번 방문한 사람이라면 재방문 욕구를 불러일으키는 매력을 지니고 있습니다.

 

타츠진우동은 맛, 분위기, 그리고 서비스의 삼박자를 고루 갖춘 대전의 대표 일본식 우동 맛집으로, 다양한 고객들의 입맛과 마음을 사로잡고 있습니다.

 

 

총평

타츠진우동의 정통 일본식 우동은 방송을 통해 본 것만으로도 큰 기대감을 자아냅니다. 숙성된 면발과 깊고 진한 쯔유의 조화가 특히 매력적인 이곳은 대전을 방문한다면 꼭 한 번 들러볼 가치가 있어 보입니다.

 

여러분도 이곳을 방문해보신 경험이 있다면 소중한 후기를 남겨주세요. 다음에 방문 계획을 세우는 데 큰 도움이 될 것 같아요! 😊

 

 

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